Tarta de limon con Merengue Italiano (Mini)

Cítrica Elegancia: Mini Tarta de Limón Nuestra interpretación individual de un clásico de la repostería fina. Esta mini tarta destaca por un curd de limón amarillo de textura densa y sabor vibrante, montado sobre una base de pasta brisa horneada a la perfección. El toque final es un merengue italiano de seda, trabajado con técnica de soplete para lograr notas tostadas que contrastan con la frescura del cítrico. Una pieza visualmente impecable y deliciosa para cualquier mesa de postres o evento privado.